アスパラソバージュ 200g | 新鮮野菜とフルーツのお店 旬屋

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アスパラソバージュ 200g

¥2,500 税込

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ヨーロッパで春を告げる山菜と呼ばれている
「アスパラソバージュ」です。

フレッシュのモノは
5月の2~3週間ほどしかない高級品。
旬が短いセレブ野菜です。

今年も入荷が始まりました。

茹で上がったアスパラソバージュは、綺麗なグリーン色に変わります。

食べてみると、ほんの少しだけネバっとしたぬめりを感じますが、
シャキシャキした食感と上品な甘みを舌で感じます。

匂いやくせもなく、非常においしいです。

高級な野菜なので、素材の味を堪能するため、
前菜としてそのままの形でサーブしたり、
メイン料理の付け合せなどに使うのがおすすめです。

パスタ・天ぷら・お肉の付け合わせにも☆

是非この機会に味わってみてください☆

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