ルバーブ 1本 健康食材 健康野菜 | 新鮮野菜とフルーツのお店 旬屋

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ルバーブ 1本 健康食材 健康野菜

¥290 税込

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今注目の健康野菜!

赤いルバーブです☆

茎ルバーブにはアントシアニンという赤い色素が大変豊富に含まれており、
これはポリフェノールの一種で強い抗酸化作用があります。

老化防止・動脈硬化の予防に良いとされています。

ルバーブ自体は酸味が非常に強いのですが、
砂糖との相性が良く、

パスタなどの主食にはもちろんお菓子づくりにもぴったりの野菜です。

自家製ジャムはいかがでしょうか?

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