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水なす 1個 【大阪 泉州産 水茄子 水ナス】

¥290

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泉州水ナスは大阪泉州地域(岸和田市)特産の
「なにわの伝統野菜」

その名の通り
みずみずしくて、絞ると水分が滴るほど
皮・果肉ともに柔らかいのが特徴です。

アクが少ないので生食向き。
加熱すると水分が果肉からじゅわっと染み出し美味しいのですが

是非
初めての方は

刺身で食べてみてください!

フルーティーな甘さとジューシーさは
衝撃的です。

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